اخبار مربوط به «پخت و پز»

یک پیتزای خوش طعم و راحت را تهیه کنید.

تاریخ ارسال: ۲۹ شهریور ۱۳۹۳ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

نویسنده: زهرا رازقی کاچی یکی از غذاهای محبوب نسل گذشته است. کاچی را معمولا برای زنانی که تازه زایمان کرده اند و یا کسانی که دردهای قاعدگی شدید دارند، تهیه می کنند. مواد لازم: آرد برنج: یک لیوان شکر: یک لیوان آب: چهار لیوان دارچین، هل کوبیده، زردچوبه، زعفران: به میزان دلخواه روغن یا کره […]

تاریخ ارسال: ۰۷ شهریور ۱۳۹۳ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

کپه یک غذای محبوب عربی است و در جنوب ایران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

تاریخ ارسال: ۲۴ مرداد ۱۳۹۳ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

یک کارشناس تغذیه گفت: روغن زیتون یکی از بهترین انواع روغن جهت پخت و پز و تهیه سالاد است. به گزارش ایسنا، نیلوفر حیدری با اشاره به انواع روغن زیتون شامل روغن زیتون طبیعی یا بکر، روغن زیتون تصفیه شده و روغن زیتون مخلوط (خام و تصفیه شده)، اظهار کرد: از نظر ارزش تغذیه‌ای به […]

تاریخ ارسال: ۰۹ اردیبهشت ۱۳۹۳ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دکتر غلامرضا بهرامی، متخصص فارماکولوژی و استاد دانشگاه و عضو مرکز تحقیقات بیولوژی پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه که زمینه اصلی کار او روغن و چربی است، گفت: روغن زیتون در صورت امکان تهیه، بهترین روغن است. روغن زیتون برای پخت و پز و سرخ کردن، بهترین روغن بوده و به ویژه “نوع تصفیه نشده” […]

تاریخ ارسال: ۰۷ بهمن ۱۳۹۲ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

متاسفانه در حال حاضر تبلیغات درباره استفاده از ظروف مسی برای پخت و پز و نگهداری غذا درحال افزایش است. متخصص طب سنتی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: این باور غلط بوجود آمده که این نوع ظرف ها از بهترین ظروف برای پخت و پز هستند و آن را به اشتباه به […]