اخبار مربوط به «سرخ کردن»

زهرا عبداللهی، مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و درمان گفت: برای تغذیه و غذای سالمتر در منزل این نکات را رعایت کنید: مقدار گوشت کمتر و سبزیجات بیشتری در تهیه غذا استفاده کنید. ماکارونی و نانهای سبوسدار که حاوی فیبر بیشتری هستند استفاده کنید. همبرگر، شنیسل، کوکو، بادنجان و کتلت‌ها را پس از سرخ […]

تاریخ ارسال: ۱۶ فروردین ۱۳۹۴ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬

سالم ترین روش برای پخت غذا، روش آب پز کردن است.در صورتی که ناچار هستید غذای خود را سرخ کنید، باید از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. اگر قصد دارید روغنی را که یک بار برای سرخ کردن از آن استفاده کرده اید، دوباره مورد استفاده قرار دهید، باید هنگام خرید، در انتخاب نوع […]

تاریخ ارسال: ۱۵ بهمن ۱۳۹۲ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬

دکتر غلامرضا بهرامی، متخصص فارماکولوژی و استاد دانشگاه و عضو مرکز تحقیقات بیولوژی پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه که زمینه اصلی کار او روغن و چربی است، گفت: روغن زیتون در صورت امکان تهیه، بهترین روغن است. روغن زیتون برای پخت و پز و سرخ کردن، بهترین روغن بوده و به ویژه “نوع تصفیه نشده” […]

تاریخ ارسال: ۰۷ بهمن ۱۳۹۲ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬