اخبار مربوط به «جوانه ماش»

زندگی پرشتاب امروز مجال اهمیت و توجه ویژه به تغذیه مناسب را از بین برده است. وعده های غذایی متعددی که عاری از ویتامین ها و املاح معدنی در برنامه روزانه افراد گنجانده می شوند و مصرف غذاهایی که چرب و بی کیفیت هستند، سلامت افراد را به خطر می اندازد و این کمبودها زمانی […]

تاریخ ارسال: ۱۶ فروردین ۱۳۹۴ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

«خواص انواع جوانه‌ها، نحوه پرورش و نگهداری‌شان در خانه و اینکه چه موادمغذی‌ای دارند، باید آنها را خام خورد یا می‌شود به صورت پخته نیز مصرف کرد؟» اینها سوالات رایج درباره جوانه‌ها هستند. برای پاسخ به این پرسش ها گفت‌وگویی در همین رابطه با دکتر رضا راست‌منش، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات […]

تاریخ ارسال: ۰۷ مهر ۱۳۹۳ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

طی جوانه زدن، نشاسته، پروتئین و چربی های موجود در دانه به واحدهای کوچک تری تجزیه می شود و قابلیت هضم و جذب بهتری پیدا می کند.

تاریخ ارسال: ۱۰ تیر ۱۳۹۳ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

برای داشتن جوانه‌های مختلف نیازی به داشتن باغ و باغچه نیست. با روشی آسان و داشتن حداقل فضا در گوشه‌ای از آشپزخانه می‌توانید از جوانه‌ها برای درست کردن سالاد بهره ببرید.

تاریخ ارسال: ۱۸ بهمن ۱۳۹۲ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬