اخبار مربوط به «آفلاتوکسین»

نان، جزو خوراکی‌هایی است که می‌توان به‌سادگی از کپک‌زدن آن جلوگیری کرد. یکی از فراوان‌ترین میکروارگانیسم‌های موجود در طبیعت، کپک‌ها هستند که اسپور یا هاگ آنها در تمام محیط‌ها، حتی در هوایی که در آن تنفس می‌کنیم، وجود دارد. این هاگ‌ها اگر یک محیط مغذی مانند نان یا سایر مواد غذایی را که گرما و […]

تاریخ ارسال: ۳۱ شهریور ۱۳۹۳ - - برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

۱۰۰ گرم از کره بادام ‌زمینی ۵۸۸ کالری انرژی دارد. حاوی ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۲۵ گرم پروتئین و ۵۰ گرم چربی می‌باشد و نیز سرشار از ویتامین‌های B۵،B۶،B۳، E، فولات، منیزیم، مس، آهن، پتاسیم، روی و سلنیوم است. بسیاری از کودکان و نیز بزرگسالان میلی برای خوردن صبحانه ندارند. یکی از علت‌های اصلی بی‌علاقگی نسبت […]

تاریخ ارسال: ۳۱ مرداد ۱۳۹۳ - - برچسب‌ها: ٬ ٬