مزاج شناسی (صفرا)

اگر مقدار صفرا در بدن زیاد شود موجب غلبه این خلط نسبت به سایر اخلاط می‌شود

مدتی است که قصد داریم شما را با طب سنتی آشنا کنیم. چرا که بر این باوریم که اگر مادر خانه، مزاج خودش، همسرش و فرزندان را بشناسد و بتواند بر مبنای آن ها، خوراکی های مفید و سودمند را تهیه کند، می تواند در سلامت خانواده تاثیر بسزایی داشته باشد. از این رو، تصمیم گرفتیم از منابع مختلفی که در دسترس است، این اطلاعات را گردآوری کنیم و به مرور در اختیار شما قرار دهیم. تا کم کم با مزاج های مختلف و بعد از آن با خوراکی هایی که به تعادل این مزاج ها کمک می کنند آشنا شوید. سپس به تغذیه مفید و موارد ضروری طب سنتی خواهیم پرداخت.

لطفا در این بخش با مادربانو همراه باشید.

balghami

مزاج با خوردن غذا تغیر می کند

مزاج سرشتی یا جبلی، مزاجی است که از طریق ارث از پدر و مادر به فرد منتقل می شود و از زمان تولد در فرد وجود دارد و یک حالت طبیعی برای آن فرد به حساب می آید.
هر مزاج دارای علایم و خصوصیات خاص خود می باشد که با علایم بیماری ناشی از غلبه اخلاط که در ادامه به آن می پردازیم، تفاوت دارد.

صفرا

کبد صفرا که رنگ آن زرد است را تولید می کند و به داخل کیسه صفرا می ریزد. معادل صفرا در طبیعت آتش است که گرم و خشک می باشد و گرما زیاد تولید می کند وph~8.5  است.

ویژگی افراد صفراوی مزاج:

این افراد لاغر اندام هستند  اما مفاصل واستخوان بندی درشت و برجسته دارند. پوست گرم وخشکی دارند. رنگ پوست و سفیدی چشم آنها کمی به زردی می زند. موهای پر پشت و سیاه و گاهی مجعد دارند و به علت حرارت و خشکی زیاد بیشتر مستعد تاسی سرند.
خشکی دهان و عطش فراوان دارند. خیلی گرمایی هستند و در تابستان اذیت می شوند. استعداد این را دارند که با خوردن خوراکیهای خیلی گرم دچار خارش و کهیر شوند. تمایل به خوردن ترشی ها (سرکه، تمرهندی و لواشک) را دارند و هم چنین سردیهایی مثل خیار، کاهو و هندوانه. تمایل به خوردن شیرینی در اینها کم است. نبض پر و قوی دارند. عروق برجسته در دست دارند. این افراد زود عصبانی شده و زود هم عصبانیتشان فروکش می کند. بسیار پر انرژی و پر تحرک هستند. افراد باهوش و زیرک هستند و هم چنین پر حرف. در کارها چالاک و سریع هستند. افراد دقیق، منظم و تیز بین هستند. میل بالای جنسی و توان جنسی متغیر دارند.
پیوسته، سریع و بلند صحبت می کنند. خوابشان کم و سبک است. قدرت هاضمه آن ها خوب است و معمولاً یبوست دارند.
از حافظه و قدرت یادگیری بالایی برخوردار هستند،  روابط اجتماعی آن ها قوی است. عجول و بی قرارند.
اصولاً مزاج های گرم (دموی ها و صفراوی ها)  از لحاظ اعمال بدنی و خصوصیات حیاتی از قدر ت بالایی برخوردارند، گرما موجب افزایش کارکرد اعضای مختلف از مغز و اعصاب گرفته تا اندام های تناسلی می گردد.

اگر مقدار صفرا در بدن زیاد شود موجب غلبه این خلط نسبت به سایر اخلاط می‌شود و موجب بیماری و مشکلاتی در بدن می‌شود. در زیر مشکلات ناشی از غلبه خلط صفرا ذکر شده‌است.

مشکلات ناشی از غلبه خلط صفرا:

  1. ۱٫     زردی رنگ چشم و پوست
  2. ۲٫     خشکی دهان وبینی
  3. ۳٫     عطش زیاد
  4. ۴٫     جوش و آکنه در سر وصورت
  5. ۵٫     خشکی پوست واگزما
  6. ۶٫     تلخی دهان
  7. ۷٫     کاهش اشتها به غذا
  8. ۸٫     احساس گز گز و سوزن سوزن شدن بدن

۹٫ نبض سریع

۱۰٫ احساس تهوع

۱۱٫ ریزش مو از جلوی سر

۱۲٫ شوره ی سر

۱۳٫ لکه‌های سفید یا قهوه‌ای پوست

۱۴٫ جوشش دهانه معده

۱۵٫ دیدن خواب‌های هولناک

۱۶٫ کابوس: بلندی، جنگ و ستیز

۱۷٫ سردرد جلوی سر و شقیقه

۱۸٫ سیاهی رفتن چشم

۱۹٫ نور و جرقه هنگام بلند شدن

۲۰٫ سرگیجه

۲۱٫ آلوپسی؛ ریزش تکه‌ای مو

۲۲٫ زردی چشم

۲۳٫ گرمی بدن به ویژه سر

۲۴٫ تشنگی

۲۵٫ تلخی دهان

 firouzi.org-2

غذاهای مضر برای صفراوی مزاج ها:

  1. تخم‌مرغ
  2. سیر
  3. کلیه غذاهای گرم
  4. ادویه‌ تند
  5. آب یخ
  6. آجیل شور
  7. گوشت قرمز
  8. ریزه‌خواری
  9. بادمجان
  10. موز
  11. خربزه
  12. آناناس
  13. طالبی

غذاهای مفید برای صفراوی مزاج‌ها:

  1. گیلاس
  2. عدس
  3. ماش
  4. بذرهای ملین: خاکشیر، بارهنگ، تخم ریحان، تخم مرو، اسفرزه، بالنگو، مغز فلوس، شیر خشت، ترنجبین
  5. انگور
  6. سیب زمینی بخارپز
  7. گرمک
  8. کدو خورشتی
  9. هویج
  10. نخود فرنگی
  11. بامیه
  12. گوجه سبز
  13. پیاز
  14. برگه هلو
  15. برگه زردآلو
  16. بادام
  17. لیمو عمانی
  18. کدو حلوایی
  19. کاهو
  20. انار
  21. شاه‌توت
  22. مغز خیار
  23.  زرشک
  24. آلو
  25. روغن زیتون
  26. سوپ جو
  27. انواع مرکبات
  28. تخم کدو، خیار ، هندوانه، کاهو
  29. آب زرشک روزانه ۱-۳ لیوان ۵/۰ ساعت قبل و ۵/۲ ساعت بعد غذا
  30. جوی دو سر
  31. ترشی‌های طبیعی
  32. شربت عسل با آب لیموترش تازه
  33. خیار
  34. سیب
  35. گلابی
  36. هندوانه
  37. آلبالو
  38. برنج سفید‌ با روغن زیتون
منبع: salemim.com
۱۳
خرداد ۱۳۹۲
مادربانو
دسته‌ها Slider سلامت
دیدگاه‌ها بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>