کمبود آهن، علت اصلی کند ذهنی در کودکان

در صورت کمبود آهن سلول های مغزی شان دچار مشکل می شود

دکتر  مسعودی، کارشناس تغذیه گفت: آهن به دلیل تولید هموگلوبین خون و مقاومت در برابر استرس و بیماری ها یکی از مهمترین مواد معدنی در بدن است.

err

وی افزود: اما گاهی افراد با رژیم نامناسب غذایی و مصرف بی رویه فست فودها، سوسیس و کالباس سبب فقر آهن در بدنشان می شوند.

وی کم خونی را یکی از مهمترین عوارض فقر آهن دانست و تصریح کرد: کاهش آهن در بدن سبب کم خونی به دنبال آن سردرد ، سرگیجه، رنگ پریدگی پوست و لب، خستگی و بی حوصلگی زودرس، خواب رفتن دست ها و پاها و حالت تهوع می شود.

مسعودی در ادامه وجود آهن در بدن کودکان بسیار ضروری دانست و عنوان کرد: کودکان به دلیل اینکه در سنین رشد هستند در صورت  کمبود آهن سلول های مغزی شان دچار مشکل می شود که این امر موجب کند ذهنی و بی حوصلگی در آنان می گردد.

این کارشناس تغذیه استفاه از مکمل های خوراکی حاوی آهن را بسیار با اهمیت دانسته و اذعان کرد: جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ و سبزیجات دارای برگ های سبز تیره بخصوص اسفناج دارای آهن زیادی هستند.

وی همچنین مصرف چای هم زمان یا بعد از غذا را مضر دانسته و اضافه کرد: این عمل سبب می شود جذب آهن در بدن بسیار کاهش یابد بنابراین توصیه می شود افراد تا حد امکان از مصرف بلافاصله آن بعد از غذا خودداری کنند.

وی همچنین توصیه کرد: البته لازم به ذکر است که مصرف زیاد آهن نیز نه تنها فایده ندارد بلکه ممکن است سبب بروز حمله قلبی و ابتلا به انواع سرطانها بخصوص سرطان مری شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران

 

۱۵
اسفند ۱۳۹۱
مادربانو
دسته‌ها تغذیه سلامت
دیدگاه‌ها ۲ دیدگاه

یک پاسخ برای : 2

  1. مامان نی نی گفته:

    انگار بحث آهن به این زودیا تموم نمیشه. و چقدرم که مهمه. ممنون که ما رو نسبت به این اطلاعات حساس میکنید.

  2. عبدالله گفته:

    سلام و وقت بخیر
    راستش بنده خواستم یه سری سایت معرفی کنم که بسیار مفیدند . وبلاگ زیر که توسط یک مادر دلسوز در مورد سلامت مردم نوشته میشه و میخوام که حتما بهش سر بزنید مطالبیه که لازمه همه مادران بدانند: http://tebesonati135.blogfa.com/
    و مطلبی دیگر با عنوان زبان نوزادان از وبلاگ وزین و ارزشمند طب اسلامی:
    http://shiateb.blogfa.com/
    موفق باشید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>