املت یونانی

این املت، چربی زیادی ندارد و غذایی کم کالری به حساب می آید.

تصمیم داریم هر از گاهی صبحانه های مقوی و مفید را به شما معرفی کنیم تا بتوانید بهترین ها را با هزینه ای کم، برای کودکان تان تهیه کنید.

در این قسمت، شما را با املت یونانی آشنا می کنیم. این املت، چربی زیادی ندارد و غذایی کم کالری به حساب می آید. در عین حال، می تواند صبحانه ای متنوع برای شما مخصوصا کودکانتان باشد. در این صبحانه ی مقوی، مقدار قابل توجهی پروتئین، کربوهیدرات و سبزیجات وجود دارد.

golabad-capsicum_annuum3

مواد لازم:

  • ۱ قاشق چایخوری روغن
  • ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
  • یک چهارم فنجان فلفل دلمه ای خرد شده
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • نمک و فلفل
  • ۲ قاشق غذاخوری پنیر فتای ریز ریز شده
  • نان

تخم مرغ ها را در کاسه کوچکی بشکنید و با کمی نمک و فلفل هم بزنید. سپس آن را کنار بگذارید. به ماهیتابه کوچک و نچسب روغن بریزید. پیازها را حدود ۵ دقیقه تفت دهید تا بی رنگ شوند. فلفل را اضافه کنید و دو سه دقیقه دیگر تفت دهید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و سریع همه مواد را با هم مخلوط کنید و بگذارید برای ۵ دقیقه خوب حرارت ببیند. شعله را خاموش کنید و روی کل آنها پنیر فتا بریزید و همراه نان، سرو کنید.  می توانید از گوجه فرنگی و لیمو ترش برای تزئین آن استفاده نمایید.

634000150738640775

 

۲۸
بهمن ۱۳۹۱
مادربانو
دسته‌ها آموزش آشپزی
دیدگاه‌ها بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>