معجون سرلاکی

آرد و شیرخشک و زرده تخم مرغ رو بریزید توی ظرف و هم بزنید تا مخلوط بشه. بعد بیسکوییت مادر رو خرد کنید و بریزید داخلش و بزارید یه کم بمونه و نرم بشه

نویسنده: رجبیان

jjjgh

از هشت ماهگی
آرد برنج ۱قاشق پخوری
شیرخشک ۱ پیمانه آب ۱ فنجان (در حین پخت اگه نیاز بود اضافه کنید)
بیسکوییت مادر ۲ عدد زرده تخم مرغ ۱عدد
بادام سفید شده ۵ عدد
شکر در صورت نیاز یک ق م

آرد و شیرخشک و زرده تخم مرغ رو بریزید توی ظرف و هم بزنید تا مخلوط بشه.
بعد بیسکوییت مادر رو خرد کنید و بریزید داخلش و بزارید یه کم بمونه و نرم بشه
بعد با پشت قاشق لهش کنید و با مواد دیگه خوب مخلوطش کنید
در آخر آب و بادام پودر یا رنده شده رو اضافه کرده و بذارید روی حرارت و مرتب هم بزنید تا تخم مرغ و آرد کاملا بپزه. حدود ۱۰-۱۵ دقیقه طول میکشه تا مواد پخته بشه.
در پایان ب دلخواه چند قطره گلاب ب مایع اضافه کنید .
بخاطر بیسکوییت ها این معجون عطر خیلی خوبی میگیره

***

صفحه ی خانم رجبیان در اینستاگرام: @nini.food

۱۹
اردیبهشت ۱۳۹۴
مادربانو
دسته‌ها آموزش آشپزی
دیدگاه‌ها بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *