با انبه به جنگ سرطان برویم

از مزایای ارتباطات و حمل‌ونقل سریع دنیای جدید یکی هم پیدا‌شدن میوه‌های مختص به مناطق جغرافیایی خاص در کشورمان است. نمونه واضح این روزها حضور انبه در پیشخوان میوه‌فروشی‌هاست. انبه میوه‌ای مختص شبه‌قاره و مناطق استوایی است که البته با حضورپررنگش در کنار میوه‌های تابستانی، مطلوب ذائقه بسیاری ا‌ز ایرانی‌ها نیز شده است. انبه میوه‌ای […]

از مزایای ارتباطات و حمل‌ونقل سریع دنیای جدید یکی هم پیدا‌شدن میوه‌های مختص به مناطق جغرافیایی خاص در کشورمان است. نمونه واضح این روزها حضور انبه در پیشخوان میوه‌فروشی‌هاست.
انبه میوه‌ای مختص شبه‌قاره و مناطق استوایی است که البته با حضورپررنگش در کنار میوه‌های تابستانی، مطلوب ذائقه بسیاری ا‌ز ایرانی‌ها نیز شده است. انبه میوه‌ای غنی از ویتامین A و B و Cو املاح معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید است. به همین‌خاطر نیز غیر از مصرف خود میوه از آب پالپدارمیوه تا ترشی و مربای آن نیز در بین ایرانی‌ها طرفدار پیدا کرده است.

خواص بی‌نظیر این میوه که بیشتر آن را میوه‌ای هندی می‌شناسند، با‌عث شده تا طبیعت‌درمانگران انبه را در پیشگیری و درمان‌های مختلفی نیز مفید بدانند؛ خواصی که بر قدرت بینایی تا استخوان‌ها و غشای مخاطی بدن تأثیر دارد.

از نظر طبیعت‌درمانگران مصرف انبه همچنین برای تقویت دستگاه گوارش، تقویت کلیه و مثانه، بهبود سردرد، سرفه و تنگی نفس مؤثر است.

پتاسیم بالای موجود در انبه، این میوه را خوراکی‌ای مناسب برای کاهش فشار خون نیز معرفی می‌کند.

انبه را یک میوه ضد‌سرطان هم معرفی می‌کنند چرا که گفته می‌شود ویتامین C و بتاکاروتن موجود در میوه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی فرد مصرف‌کننده بینجامد.

افراد مبتلا به دیابت باید توجه داشته باشند که انبه اندیس گلایسمی (شاخص‌قندی) بالایی دارد و با مصرف انبه نیاز به انسولین نیز در فرد مبتلا افزایش پیدا می‌کند.

طبیعت‌درمانگران اگرچه خواص زیادی برای پوست انبه نیز قائلند اما به‌علت اینکه برخی از افراد نسبت به پوست انبه حساسیت دارند توصیه می‌کنند پوست انبه را قبل از مصرف جدا کنیم.

از نظر طب سنتی نیز زیاده‌روی در مصرف انبه برای افرادی که طبع گرم دارند به‌ویژه در تابستان ضرر دارد.

داشتن پوست نرم هنگام فشار دادن آرام میوه و رنگ یکنواخت نیز از مشخصات یک انبه خوب است که باید در وقت خرید به آن دقت داشت.

منبع: همشهری آنلاین

۱۵
تیر ۱۳۹۳
مادربانو
دسته‌ها مطالب خواندنی
دیدگاه‌ها بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>