کوکوی بادمجان و پنیر

ابتدا بادمجان ها را در فر یا روی گاز کباب کنید. بادمجان را بشویید تا به راحتی پوستش کنده شود…

نویسنده: زهرا رازقی

مواد لازم:

بادمجان کبابی: ۳ عدد
جعفری ساطوری شده: ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک عدد
پنیر پیتزا: ۳ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری: به میزان لازم

روش تهیه:

ابتدا بادمجان ها را در فر یا روی گاز کباب کنید. بادمجان را بشویید تا به راحتی پوستش کنده شود.
بادمجان ها را ریز و یا ساطوری نمایید.
تخم مرغ را اضافه کنید. آرد سوخاری، نمک، فلفل و هر ادویه ای که خانواده آن را می پسندد، بیفزایید.
شما می توانید از جعفری، پیازچه و یا سیر تازه نیز استفاده کنید.

1

حالا پنیر پیتزا را به مواد اضافه کنید.

2

روغن را داغ کنید و کوکو را سرخ کنید.

3

نوش جان.

۱۴
شهریور ۱۳۹۳
مادربانو
دسته‌ها Slider آموزش آشپزی
دیدگاه‌ها بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>