پیتزای تابه ای

توی خیلی از خونه ها هم فر نیست. شاید شما هم دلتون پیتزا می خواد، اما از نوع خونگیش. پس با ما همراه باشید.

تو خونه های تنگ امروزی، گازهای فردار تبدیل شدن به یک کابینت پر از وسایل که خالی کردنشون برای خانم خانه سخته.

به خاطر همین غذاهایی که توی فر درست میشه تقریبا تعطیل شده و تو خونه ها درست نمی شه.

توی خیلی از خونه ها هم فر نیست.

شاید شما هم دلتون پیتزا می خواد، اما از نوع خونگیش.

پس با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه پیتزای تابه ای:

آرد: یک و نیم پیمانه

ماست: نصف پیمانه

نمک یک قاشق چای خوری

پکینگ پودر یک قاشق چای خوری

تخم مرغ یک عدد

روغن ۲ قاشق غذاخوری.

———

تخم مرغ، روغن وماست را باهم مخلوط کنید.

DSC02603

نمک، آرد وپکینگ پودر را اضافه کنید. مواد کمی چسبنده است.

DSC02607

مواد دلخواهتان را آماده کنید. پیشنهاد ما، قارچ و فلفل دلمه ای وگوجه فرنگی و گوشت است.

DSC02604

تابه را چرب کنید.

دستتان را چرب کنید وخمیر را خیلی نازک در تابه پهن کنید.

DSC02608

روی خمیر را با مواد مورد نظرتان بپوشانید و پنیر پیتزا را اضافه کنید.

DSC02610

زیر تابه را روشن کنید و اجازه دهید تا خمیرتان بپزد. اگر تابه شما در ندارد، روی آن را با فویل بپوشانید. دور خمیر که طلایی شد و پنیر پیتزا آب شد، پیتزا آماده است.

DSC02614

روی پیتزا مقداری آویشن بپاشید و با سس دلخواهتان میل کنید.

DSC02612

یک پاسخ برای : 3

  1. رازقی گفته:

    تسنیم جان، من خودم از آرد گندم_نان سنگک _ استفاده کردم. شما هم می تونید از هر آردی که دم دستتون هست استفاده کنید. انتخاب من به خاطر سبوس بود.
    طفل معصوم، پیتزا با خمیر نان باگت در فر درست کرده ام، فکر نکنم مشکلی پیش بیاد.
    اگر خمیر باگت گرفتید، توی یه تابه کوچیک امتحان کنید و زمان پختش رو به دست بیارید.
    خمیرتون حتما نازک باشه.
    نوش جان.

  2. طفل معصوم گفته:

    میشه از خمیر نان بربری یا باگت هم استفاده کرد

  3. تسنیم گفته:

    آرد سفید مخصوص شیرینی یا آرد گندم؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>