املت ماکارونی

ماکارونی های آبکش شده را با پیاز سرخ شده در تابه تفت میدهیم. سپس تخم مرغ و زردچوبه و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و بهم میزنیم تا کف کند.سپس سبزیجات نگین شده (مانند گوجه یا فلفل دلمه یا قارچ ) را به آن اضافه میکنیم و مایه را روی ماکارونی میریزیم.

نویسنده: زهرا نجات

مواد لازم :
ماکارونی فرمی نصف بسته
تخم مرغ سه عدد
سبزیجات دلخواه
کره ، نمک، فلفل،زردچوبه، اویشن به مقدار لازم
پنیر موزارلا و پنیر پیتزا یک بسته
پیاز سرخ شده یک عدد

urltt

ماکارونی ها را در آبجوش ریخته و میپزیم ، سپس آبکش مینماییم.ماکارونی های آبکش شده را با پیاز سرخ شده در تابه تفت میدهیم. به جای روغن از کره استفاده میکنیم.سپس آنرا در ظرف مناسب فر میریزیم.
سپس تخم مرغ و زردچوبه و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و بهم میزنیم تا کف کند.سپس سبزیجات نگین شده (مانند گوجه یا فلفل دلمه یا قارچ ) را به آن اضافه میکنیم و مایه را روی ماکارونی میریزیم ، پس از دو سه دقیقه ،کمی که خودش را گرفت با پنیر روی ظرف را میپوشانیم.
آنرا به مدت ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدهیم.

۰۴
بهمن ۱۳۹۲
مادربانو
دسته‌ها آموزش آشپزی
دیدگاه‌ها بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>